Rīga 16°C, skaidrs, bez nokrišņiem, ZA vējš 2m/s
Ceturtdiena, 2024. gada 02. maijs 21:22
Vārda dienas: Sigmunds, Zigismunds, Zigmunds
Для мира я пою романс,
И ветер шепчет мне "шарман",
И под ногами белый снег,
И кроме снега мира нет.
А я танцую и пою,
Я мир люблю и жизнь свою,
И миру вновь клянусь в любви,
Танцуй, мой мир, люби, живи!!!
И облака летят как пух, и вновь захватывает дух...
Галина Гончарова
Šodien Jums piedāvāšu īpašas receptes. Šīs receptes sagatavotas speciāli svētkiem – Svētā Valentīna dienai, tās sevī nes to mīlestību un maigumu, ar ko asociējas šie svētki. Piedāvājam ēdienus, kuri brīnišķīgi derēs romantiskām vakariņām un palīdzēs padarīt šo dienu neaizmirstamu.
Šie svētki pie mums ar atnākuši pavisam nesen, bet tomēr jau ir paspējuši kļūt par iemīlētiem un plaši svinētiem. Svētā Valentīna dienu, kā zināms, atzīmē, pieminot katoļu mācītāju, kurš senajā Romā slepeni laulāja mīlošus cilvēkus, un kopš tā paša brīža ir kļuvis par mīlestības un uzticības simbolu. Kādas dāvanas var būt svētā Valentīna dienā? Figūriņas un rotaļlietas, ziedi un atklātnītes, rotaslietas, gleznas, saldumi un mīļi nieciņi. Ne mazāk brīnišķīga un oriģināla dāvana būs arī ar mīlestību pagatavotas vakariņas.
Valentīna dienas receptēm ir jābūt viegli pagatavojamām, vieglām, bet tai pat laikā mīlestības un iedvesmas pilnām. Palutiniet savu iemīļoto ar karstiem aromātiskiem desertiem sirsniņu formā, jo tieši sirds ir Valentīna dienas simbols!
Nebaidieties atklāti runāt par savām jūtām, neskopojieties ar mīlestību! Ieguldiet to katrā speciāli Valentīna dienai pagatavotajā ēdienā, kuru piedāvā mūsu mājas lapa!
Vistu spārniņi zilā siera mērcē.
sastāvdaļas:
Vistu spārniņi 12 gab.
Dabīgs jogurts 100 g
Zilais siers 50 g
Medus 1 ēdamkarote
Bārbekjū mērce 200 g
Selerijas 400 g
Melnie pipari
Pagatavošana.
Vistu spārniņus liekam uz cepešpannas bez eļļas, nedaudz apkaisām ar melnajiem pipariem un cepam cepeškrāsnī 250 grādu temperatūrā 15-20 min. Pa to laiku gatavojam mērces. Siera mērcei sakuļam sieru ar jogurtu, nedaudz pievienojam piparus un pārlejam stikla traukā. Otrā būs mērce spārniņiem. Pannā izkausējam sviestu, tad to sajaucam ar medu un bārbekjū mērci (to var aizvietot arī ar ketčupu). Izņemam spārniņus un ieliekam mērcē. Pasniedzam ar seleriju kātiem.
Selerijas ieņem vienu no pirmajām vietām pārtikas afrodaziaku vidū. Vēl 16. gadsimtā visiem zināmā marķīze de Pompadūra ar seleriju ēdieniem baroja Ludviķi XV. Izrādās, ka salātu porcija ar selerijas sakni var ietekmēt vīrieša organismu līdzīgi kā viagras tablete.
Taizemes vistas zupa (pagatavošanas laiks 15 min.)
Sastāvdaļas:
Ingvera sula 2 ēdamkarotes
Loki 70 g
Vistas fileja 170 g
Zaļumi (baziliks vai pētersīļi)
Rīsu nūdeles 100 g
Laima sula 2 ēdamkarotes
Čili pipari (daudzums – pēc jūsu ieskatiem)
Koriandrs 1 ēdamkarote
Pagatavošana.
Katliņā ielejam 1,5 l ūdens. Ingveru sarīvējam un izspiežam sulu, sasmalcinām lokus, vistas fileju sagriežam plānos gabaliņos. Verdošā ūdenī ieliekam vistas fileju, ielejam ingvera sulu, pievienojam nedaudz čili piparu, nedaudz koriandra sēkliņu. Pievienojam uz pusēm salauztas rīsu nūdeles un laima sulu. Pirms pasniegšanas pievienojam zaļumus.
Ingvers tiek uzskatīts par vienu no spēcīgākajiem afrodaziakiem un to lieto jau daudzus gadsimtus. Tas paātrina asins cirkulāciju asinīs un uzlabo ožas sajūtu. Tas ir brīnišķīgs sildošs un uzbudinošs līdzeklis, jo ķīniešu valodā ingvers nozīmē „vīrišķība”.
Tiramisu ar iebiezināto pienu
Sastāvdaļas:
200 g "Savijardi" cepumu
250 g Maskarpone siera
2 ēdamkarotes iebiezinātā piena
150 ml stipras espreso kafijas
Pagatavošana.
Piedāvāju pagatavot tiramisu porcijās skaistos deserta traukos.
Maskarpone sieru saputojam ar iebiezināto pienu. Cepumus nedaudz samitrinām ar kafiju. Trauka dibenā ieklājam cepumus, tad divas karotes siera masas, tad atkal cepumus un atkal divas karotes siera. Cepumus un sieru pārberam ar sarīvētu melno šokolādi.
Ar šokolādi viss ir skaidrs. Tā sekmē laimes hormonu – endorfīnu- izstrādāšanu organismā un dod cilvēkam enerģiju, atslābinātības un pat iemīlēšanās sajūtu. Ir zināms, ka visiedarbīgākā ir rūgtā melnā šokolāde, kura satur vairāk kā 70% kakao pupiņu.
Nevaru neminēt kafiju. Kofeīns rada stipru uzbudinošu iedarbību uz nervu sistēmu un sirds un asinsvadu sistēmu. Ja gribat „uzlādēties”, pagatavojiet kafiju ar kanēli un nelielu konjaka daudzumu. Cits variants – kafija ar kardomonu. Šajā duetā pirmo vijoli spēlē kardomons. Pie kam afrodoziaka spēks ir tieši sēklās.
Priecīgu Svētā Valentīna dienu!
Olesja Balalajeva