- Gardi karstie dzērieni mājas apstākļos
Tiklīdz rudenī kļūst aukstāks un saule noriet krietni ātrāk, gribas ieritināties segā un sasildīties ar kādu karsto dzērienu.
- Lielā dārza oga – ķirbis
Viena no garšīgākajām rudens veltēm ir ķirbis.
- Specifiskā vasaras izskaņas garša
Pieļauju, ka teju katrs vasarā ir ēdis pākstīs izvārītas cūku pupas ar sāli un skābo krējumu.
- Krāsainā salātu pasaule
Ja mājās jāveic ledusskapja tīrīšana (lasi – pagatavot vienu ēdienu no dažādiem produktiem, kas pa mazumiņam palikuši pāri), tad parasti top zupa, sautējums vai salāti.
- Deserti nedēļas nogales baudīšanai
Lai gan uzskata, ka vasarā mazāk kārojas saldumu, aizvien biežāk pieķeru sevi pie domas – labprāt nobaudītu kādu desertu.
- Parasti neparastais kabacis
Viens no dārzeņiem, kuru noteikti var pagatavot simts un vienā veidā, ir kabacis.
- Izceļam vasaru ēdienos ar svaigo gurķi
Vēl pavisam nesen uz piedāvājumu iedot svaigus pašmāju dārzā audzētus gurķus aizdomājos, ka ir pavisam nedaudz veidu, kā tos pagatavot, jo cept tos nevar, vārīt nevar, atliek ēst svaigus, salātos vai marinēt.
- Dievu ēdiens - šokolāde
Reti kuram negaršo šokolāde.
- Labsajūta - atsvaidzinošais un uzmundrinošais detox ūdens
Ūdens ir vitāli nepieciešams cilvēka ķermenim.
- Vieglās “vienas pannas” vakariņas
Vasarā vairāk nekā citos gadalaikos gribas pēc iespējas mazāk laika pavadīt virtuvē, gatavojot vakariņas vai pusdienas.
- Garšu pilnie sendviči, kas pārsteigs
Idejiski sendvičs ir kā sviestmaize, kurai virsū uzlikts vēl viens maizes rieciens.
- Pārsteidzošas receptes, ko vērts izmēģināt
Pavārmāksla ir tikpat radoša kā gleznošana vai mūzikas komponēšana.
- Slinkā zupa un Jāņu siers citādā veidolā
Pēcsvētku laikā esam sagatavojuši trīs receptes – ikdienas galdam vienkārši pagatavojamu vieglu un vasarīgu dārzeņu zupu, kas ļaus uzkrāt spēkus jaunam darba cēlienam, un divas laikietilpīgākas receptes, kuras noderēs gadījumā, kad pēc svētkiem palicis pāri Jāņu siers.
- Vasaras sārtvaidze – zemene
Grūti iedomāties piemājas dobi bez vismaz dažiem zemeņu stādiem.
- Ar atspirdzinošiem dzērieniem piešķir garšu vasarai
Jūnijs lutina ar karstām un svelmainām vasaras dienām un vakariem.
- Jūnija karalis – rabarbers
Rabarberu sezona sākas pavasarī, kad pirmie kātiņi jau pirksta resnumā, un beidzas pēc Jāņiem.
- Laiks gardākajām brokastīm
Neliegšos, ēdienu vispirms izbaudu ar acīm, bet arī pēc tam bagātīgā garšu buķete neliek vilties.
- Brokastis, kas pagatavotas vakarā
Darbdienu rīti parasti paiet diezgan lielā steigā – jāpagūst nomazgāties, apģērbties un vēl iedzert rīta kafiju vai tēju.
- Mazā, gardā apsēstība – aukstā zupa
Izbaudot dažas karstās maija dienas, sāku domāt par ko veldzējošu.
- Laiks izbraucienam un piknikam
Laiks ar katru dienu mūs priecē vairāk.