- Ar latvisko nosaukumu
Pašā Rīgas centrā jau divus gadus darbojas romantiska kafejnīca, kā saimnieki saka, ar restorāna iezīmēm, Austra.
- Virtuvē jārosās kopā
«Esmu priecīga, ka mani bērni ir pieradināti būt virtuvē.
- Receptes rudenīgām dienām
Tagad cieņā ir sezonālie produkti, jo rudens līdz ar kritušām lapām un salnām atnesis gardas un veselīgas veltes, kas noteikti jāiekļauj savā ēdienkartē.
- Mēnesi ilga eksperimenta dēļ
«Mani interesē veselīgs ēdiens, tāpēc tā ir tēma, par kuru gribētu mācīties vēl un vēl.
- Bez aizspriedumiem pret cukuru un miltiem
Zane Ozoliņa ir bloga Našķoties autore, kuras lielākā mīlestība ir maizes un gardu našķu gatavošana, ar kuriem cienāt savus draugus.
- Dzīvo vienreiz, baudi visu
«Ja mums ir tik daudz visādu gardumu, kurus var dažādi jaukt kopā, radot unikālas garšu kombinācijas, tad man nav saprotama ieciklēšanās uz vieniem un tiem pašiem ēdieniem,» domā Silva Putriča, ēdiena bloga Prieks gatavot autore.
- Latvijas un Portugāles virtuves saimniece
«Man tīk dažādība.
- Ar eksaktām zināšanām virtuvē
«Konditorejā es saskatu lielu izaicinājumu sev.
- Ar pagatavojamo ēdienu sarakstu
«Man patīk ceļot, un, katru reizi aizbraucot uz jaunu valsti, cenšos pagaršot attiecīgajam reģionam raksturīgos ēdienus, paviesoties ēdināšanas vietās, kuras apmeklē vietējie iedzīvotāji.
- Garšvielu entuziaste
«Draugu lokā esam tāds gardēžu pulciņš, kas ik pa laikam informē pārējos par saviem jaunatklājumiem un tad notiek mainīšanās ar receptēm.
- Mājas kūku meistare
Baldonietes Ilzes Kupčas, kura pašlaik studē jurisprudenci, lielākais lepnums – pašas ceptas garšīgas mājas kūkas, pēc kurām ir vērts mērot arī kilometrus.
- Veselīgi, ātri un garšīgi
Valdemārpils vidusskolas mājturības skolotājai Andai Dzenei, rosoties virtuvē, svarīgi, lai ēdiens būtu interesents un lai gatavošanas procesā var nodoties eksperimentiem.
- Ēdiena pasaule ir nebeidzama
«Manuprāt, labam ēdienam jābūt vienkāršam,» pārliecināta bloga krista.lv autore un raidījuma Ēdiena daba vadītāja Krista Baumane.
- Radīšanas prieks
Rīdzinieces Lindas Tellgrenas mīlestība pret ēst gatavošanu aizsākusies apmēram pirms sešiem septiņiem gadiem, kad viņa dzīvojusi Briselē.
- Ziemās cepeši un vasarās zemenes
«Vēlētos iedrošināt cilvēkus uzdrīkstēties.
- Spēle ar garšām un emocijām
Zivju restorāna Le dome pavārei un konkursa Latvijas pavārs 2014 uzvarētājai Kristīnei Strodei patīkot tvert emocijas, ko netieši dāvā apmeklētāji.
- Jebkuru produktu var padarīt veselīgāku
Katrs cilvēks ne reizi vien aizdomājas, kādi ir viņa ierastie ēšanas paradumi, izmēģinājis kādu diētu.
- Aicina ciemos pie bagātīgi klāta galda
Leģendārās rokgrupas Menuets dalībniece, Juglas mūzikas skolas flautas spēles pedagoģe Baiba Jagere, veidojot savu ēdienkarti, vairāk uzmanības pievērš tam, lai produkti ir svaigi, un priekšroku dod Latvijā audzētajai precei.
- Trifelēs – sēkliņas un žāvēti augļi
Rīdziniece Agnese Nazareca uzskata, ka veselīgas ēšanas paradumi viņai nākuši līdzi no ģimenes, it īpaši tētis, pēc tautības ukrainis, mudinājis tos ievērot.
- Latvijas stiprie meistari jeb Latgales cymuss
Špeka veirs – tā sevi lepni dēvē rēzeknietis Andris Mejers.