Rīga 23°C, nedaudz mākoņains, bez nokrišņiem, ZA vējš 3m/s
Trešdiena, 2024. gada 01. maijs 13:35
Vārda dienas: Ziedonis
Ielūkojoties dažādos Ziemassvētku ēdienu topos, pretī visbiežāk izlec jau zināmi nosaukumi un garšas, jo arī mēs esam iekļāvušies šo svētku tradīcijās. Taču nereti uzmanību piesaista kāds pavisam neparasts kārums – kāds nosaukts vīrieša uzvārdā, citam produktu kombinācija tāda, ka jādomā divreiz, vai vispār gribētu pagaršot. Sutināti kāposti, no vācu kulinārijas nākusī Ziemassvētku štolle, angļu žāvēto augļu pudiņš, piparkūkas visdažādākajās garšas niansēs ir absolūtā svētku klasika daudzās pasaules valstīs. Taču reizēm vērts paskatīties ārpus ierastā un izpētīt, ko neparastu Ziemassvētkos gatavo tuvāki un tālāki kaimiņi. Bez kā 24. decembra vakars nav iedomājams gardēžiem Islandē, Polijā un citviet? Visiem ēdieniem gan ir kopīga viena būtiska lieta – tos cilvēki iemīļojuši un gatavo svētkos, kad jo īpaši gribas pārsteigt un palutināt vistuvākos. Un kas zina, varbūt kāds no apskatītajiem ēdieniem motivēs apciemot valsti, lai nobaudītu oriģinālu!
Portāla redakcija atrodas: Dēļu ielā 4-8, C ieeja, 3. stāvs, Rīga, LV-1004
Redakcijas e-pasta adrese: [email protected]
Lursoft laikrakstu bibliotēkā pieejami raksti no 06.04.2021 līdz 26.08.2023