Bešamela mērce

Viens no pazīstamākajiem pavārmākslas terminiem apzīmē baltu mērci, kas nosaukta franču finansista, gardēža, mākslas mīļotāja Bešamelas marķīza Luī de Bešamela (Louis de Bechameil, 1630—1703) vārdā.

Lai lasītu visu rakstu, lūdzu, ienāciet sistēmā