Autors: Valentīna Grandāne, Latvijas Vīnziņu asociācijas valdes priekšsēdētāja
Datums:13.08.2004 Izdevums:Diena Rubrika:Ēdieni un dzērieni
Gan īsos žurnālu rakstos, gan plašās enciklopēdisku grāmatu nodaļās tiek veltīts daudz uzmanības vīnu smaržu, garšu, nosaukumu analīzei, un tikai pēdējā rindkopā vai pat pēdējā teikumā kaut kas tiek minēts par to saderību ar ēdienu.