Pārtikas produktu cenas un to pārmaiņas Latvijas iedzīvotājiem ir visai iecienīts diskusiju objekts, ko zināmā mērā varam saistīt ar postpadomju ekonomikas īpatnībām, proti, iedzīvotāju ienākumi ir tādi, kas nereti liek meklēt iespējas, lai «izdzīvotu» iespējami lētāk.