Sadarbojoties lauksamniecības zinātniekiem un pārtikas tehnoloģijas speciālistiem, īstenots vērienīgs projekts, kurš ražotājiem dod jaunas zināšanas par kvalitatīvu lauksaimniecības izejvielu ražošanu un to pārstrādi patērētājam pieejamos un veselīgos produktos.