- Kāpēc jāēd skābēti produkti
Skābēti produkti ir bagāti ar labvēlīgajām baktērijām un mājās viegli pagatavojami – vajag tikai dārzeņus, sāli un ūdeni.
- Laiks sātīgiem ēdieniem
Tumšajā un drēgnajā laikā tā vien prasās pēc silta un sātīga ēdiena, un tad ideāla ir bagātīga zupa vai sautējums.
- Ķirbju laiks
Kad Latvijas lielākie ķirbji jau noskaidroti, pienācis laiks tos likt lietā.
- Dažādie tomāti
Tomāti ir diētiski, tajos maz kaloriju, tie ir veselīgi, jo satur tādas vērtīgas sastāvdaļas kā antioksidantus, piemēram, likopēnu, kas svarīgs sirds un asinsvadu veselībai.
- Dažādie tomāti
Tomātus ēd gandrīz katrs, arī tie, kuri ar dārzeņiem ir uz jūs.
- Rabarberu laiks
Jāsteidz ēst rabarberus, kamēr tie vēl sulīgi, jo pārauguši kāti pārāk daudz satur organiskās skābes, kas veselībai par labu nenāk, turklāt tie kļūst stiegraini, grūti sakožami.
- Citāda siera plate
Siera plates, kurās izkārtoti sieri un citas uzkodas, uz svētku galda ir ierastas.
- Ko ēdīsim janvārī?
Gadumija ir pārdomu laiks, saistīts arī ar ēšanu.
- Lieldienu galdam
Lieldienas asociējas ar krāsainām olām, un galvenā ēdienreize svinētājiem ir brokastis, kad skaistās oliņas var novērtēt un ar tām rīkot kaujas.
- Salāti ziemā
Gaidot pavasari, jāturpina ēst veselīgi, neaizmirstot par svaigiem dārzeņiem, un jāēd vietējie:
- Kā paēdināt bērnu?
Tas bieži vien nomoka vecākus.
- Pēcsvētku ēdieni
Pēc svētku maratona jāatgriežas ikdienas ritmā.
- Ziemassvētku maize
Mājās cepta, smaržīga Ziemassvētku maize radīs jauku noskaņu, vēlmi darboties virtuvē un būs ļoti gards cienasts.
- Recepte. Ķirbju un marinētu gurķu salāti
Kā pagatavot.
- Ķirbju laiks
Ķirbji ieteicami visiem, īpaši tiem, kam ir augsts asinsspiediens, palielināts svars, paaugstināts holesterīna līmenis, aizcietējumi un citas veselības problēmas.
- Pākšaugi ir jāēd
Uzturā ieteicams iekļaut dažādus pākšaugus: zirņus (turku, pelēkos), pupas (raibās, baltās, sarkanās, mung jeb Ķīnas) un lēcas (brūnās, zaļās, sarkanās, dzeltenās).
- Recepte. Liellopa fileja ar baravikām
Kā pagatavot.
- Baraviku labumi
Baravikas ir ne vien ļoti garšīgas, bet arī vērtīgas sēnes, uzskatāmas par delikatesi.
- Receptes. Ātrā tomātu zupa ar olām
Kā pagatavot.
- Tomātu laiks
Tomāti ir dārzeņi, kas ne tikai garšo cilvēkiem, bet arī ir ļoti vērtīgi un dažādi izmantojami uzturā.
