Kulinārā mantojuma un tradicionālo amatniecības prasmju saglabāšanas un popularizēšanas projektā Krāslavas novada dome sadarbībā ar biedrību “Latgales kulinārā mantojuma centrs” ir izdevusi “Latgales pavārgrāmatu”, kurā ir apkopotas Latgales reģiona un Krāslavas novada tradicionālo ēdienu un dzērienu receptes, “Latgales Laiku” informēja Krāslavas novada pašvaldībā.