500 g kartupeļu biezeņa, 3 olas, 3 ēd. k. ceptu sēņu (var izmantot rudenī sagatavotas gailenes ar sīpoliem no burciņas), 2 ēd. k. miltu, nedaudz mannas putraimu Samaisa kopā visas sastāvdaļas un veido plācenīšus uz pannas. Apber ar mannas putraimiem no vienas puses kraukšķīgumam.