Rīga 4°C, mākoņains, bez nokrišņiem, Z vējš 3m/s
Piektdiena, 2024. gada 19. aprīlis 05:03
Vārda dienas: Fanija, Vēsma
2014. gada nozīmīgākais notikums bija novada svētki, kuros īpaši godinājām Mālpils ģimenes un jaundzimušos mālpiliešus. Svētki notika 9. augustā jautrā, sirsnīgā un brīvā atmosfērā, kas vairoja mūsu piederības un vienotības izjūtu. Diena bija emociju un notikumu pilna, katrs varēja atrast savai gaumei visatbilstošāko pasākumu. Īpaši skaista bija jaundzimušo sveikšana un gājiens, kurā katra ģimene izcēlās ar izdomu un oriģinalitāti.
Kā jau vietā, kur piensaimniecības tradīcijām jau tuvu simts gadiem, svētkos suminājām arī populāro Mālpils sieru, kam šogad apritēja 30 gadi.
Mālpils sieram – 30
Septiņdesmitajos gados Mālpils pienotavas siera meistars Arnolds Kabriels ciešā sadarbībā ar pārtikas tehnoloģi un daudzu mūsdienās populāru sieru autori Aiju Goldi radīja jaunu produktu “Mālpils siers”, kas bija pirmais mīkstais nenogatavinātais siers Latvijā. Tādējādi Mālpils pienotava bija pirmā visā Latvijā, kas 1984. gadā uzsāka šāda svaigā siera ražošanu. Tas bija vesels apvērsums siera ražošanā visā bijušajā PSRS, jo līdz tam brīdim patērētājiem tika piedāvāti dažādi nogatavinātie sieri. “Mālpils siers” veiksmīgi uzsāka savu gājienu pie patērētājiem un arī mūsdienās ir iecienītāko sieru vidū.
Gadu gaitā tradicionālo “Mālpils sieru” ir papildinājuši jauni veidi, piemēram, “Mālpils siers ar ķimenēm”, “Mālpils siers ar garšvielu piedevām”. Vēlāk tapa “Mālpils siers itāļu gaumē”. Vēl uzņēmums ražo termiski apstrādāto “Mālpils Jāņu sieru” un pikantāku uzkodu cienītājiem – “Kūpināto Mālpils sieru”.
Gaidot Valsts svētkus – 18. novembri, turpinājām attīstīt novada svētku ideju – godināt un pateikties tām Mālpils novada ģimenēm, kuras ar savu veikumu ir stiprinājušas un popularizējušas ģimenes vērtības mūsu sabiedrībā. Svētkos ģimenes tika apbalvotas vairākās nominācijās: “Zelta pāris” – laulātais pāris, kas kopā nodzīvojuši 50 un vairāk gadus, “Kuplākā ģimene” – ģimene, kurā aug visvairāk pašu laulībā dzimušu bērnu, “Dižģimene” – liela ģimene – dzimta, kurā kopā (vai atsevišķi, bet Mālpils pašvaldībā) dzīvo vismaz trīs paaudzes, “Teicamnieku ģimene” – ģimene, kuras bērni mācās kādā no izglītības iestādēm un vismaz trijiem no viņiem ir labas un teicamas sekmes, “Radošākā ģimene” – ģimene, kurā iespējami daudzi ģimenes locekļi, pat vairākās paaudzēs, piedalās pašdarbībā (muzicē, komponē, glezno, dzejo, raksta, izgudro u.c.), “Aktīvākā ģimene” – ģimene, kura vienmēr aktīvi iesaistās dažādos pašvaldības organizētajos pasākumos un projektos; pati ģimene ir idejām bagāta un ieinteresēta pašvaldības izaugsmē un attīstībā, “Muzikālākā ģimene”, “Uzņēmīgākā ģimene”, “Mālpils čaklā ģimene” un “Mežsargu dinastija”. Priecājamies, ka mūsu novadā ir tik daudzas radošas un kuplas ģimenes!
Laikraksta redakcija atrodas Mazā Pils iela 1, Rīga LV-1050
Redakcijas e-pasta adrese: [email protected]
Lursoft laikrakstu bibliotēkā pieejami raksti no 03.01.2011 līdz 17.08.2017