Veselīga uztura speciālisti ne vienā vien medijā un ne vienā vien veselīga dzīvesveida lekcijā joprojām piekodina un mudina mūs savās ikdienas paražās ievērot galvenokārt divas būtiskas lietas: pēc iespējas vairāk patērēt vietējos dārzājus un augļus un, to darot, ievērot sezonalitāti.