Aizejošais 2021. gads pēc vairāku gadu klusuma perioda liellopu audzētāju kooperācijas jomā nesis jaunas vēsmas, jo gada sākumā ir dibināti divi jauni kooperatīvi – «GreenBeef.Lv» un «LATVIJAS LIELLOPS», kuri ir iestājušies arī Latvijas Lauksaimniecības kooperatīvu asociācijā.