«Ēdienam jābūt ne vien veselīgam, bet arī daudzveidīgam, skaisti servētam un garšīgam. Ēšana ir svarīga dzīves sastāvdaļa, tāpēc būtiski tās laikā gūt prieku un baudu. Ne velti ēst gatavošanas prasmi dēvē par pavārmākslu,» uzsver P. Stradiņa Klīniskās slimnīcas Kardioloģijas centra ambulatorās un diagnostikas nodaļas vadītāja kardioloģe Iveta Mintāle.