Autors: Māra Lapsa Datums: 20.09.2021 Izdevums: Praktiskais LatvietisRubrika: Saimnieces gudrības
Šis no neraudzētas rupja maluma rudzu miltu mīklas ceptais rausis ar kartupeļu un burkānu pildījumu, ko sauc ne vien par sklandrausi, bet arī žograusi, dižrausi, burkānrausi, jau izsenis tiek uzskatīts par kurzemnieku lepnumu.
Lai lasītu visu rakstu, lūdzu, ienāciet sistēmā