- Kvinoja ar bumbieriem, spinātiem un dzērvenēm
Divkrāsu kvinoju izmantoju vēl kāda ēdiena pagatavošanai, šoreiz — kopā ar bumbieriem, spinātiem un dzērvenēm.
- Auzu miltu pankūkas ar banāniem
Banānus, ko var nopirkt visu gadu, parasti ēdu, lai remdētu apetīti.
- Cāļa krūtiņas fileja ar kvinojas salātiem
Lai baudītu kādu neikdienišķāku maltīti, sameklēju šo recepti, jo kvinoju ēdienkartē līdz šim esmu iekļāvusi reti.
- Kartupeļi ar mārrutkiem, graudu sinepēm un dillēm
Šādu vienkāršu salātu pagatavošanai derēs gan pērnās ražas, gan jaunie kartupeļi.
- Biezpiena sacepums ar mandelēm, kakao un ogām
Biezpiena sacepumu varam pagatavot pēc dažādām receptēm.
- Čijas sēklu šokolādes pudiņš ar ogām
Čijas sēklu pudiņš vairs nav tikai modes lieta un gards kārums, tas ir arī veselīgs.
- Ķīnas kāpostu salāti ar apelsīniem un valriekstiem
Vieglu un veselīgu salātu cienītājiem noderēs šī recepte, jo arī šāds sastāvdaļu salikums izrādījās neiedomājami garšīgs.
- Cūkgaļa ar kartupeļiem un burkāniem
Lai gan līdz ar pavasara atnākšanu rodas vēlme baudīt vieglākas, dažādiem zaļumiem bagātākas un šim gadalaikam vairāk atbilstošas maltītes, arī bez sātīgiem gaļas ēdieniem neiztikt, sevišķi — drēgnākās dienās.
- Salāti ar mencu aknām
No savas bērnības atceros, ka mencu aknas bija nopērkamas veikalā un tās ēdām samērā bieži.
- Bumbieri ar sieru un medu
Pāris reižu jau biju iegādājusies bumbierus, lai izmēģinātu šo recepti, taču, kamēr grasījos to darīt, bumbieri nogatavojās un bija jāapēd, jo te nepieciešami cietāki augļi.
- Biezpiena krēma un zemeņu kūka burciņā
Želatīnu aplēju ar novārītu aukstu ūdeni un uzbriedināju, pēc tam izšķīdināju, neļaujot uzvārīties, un atdzesēju.
- Ķīnas kāpostu salāti ar selerijām un āboliem
Meklējot ātri pagatavojamu, vieglu un veselīgu ēdienu idejas, atradu šo.
- Pīrāgs ar bumbieriem un mandeļu skaidiņām
Vispirms samīcīju mīklu.
- Grauzdētas maizītes ar tunci, tomātiem, pupiņām un
Izmantojot konservētās pupiņas, varam pagatavot ne tikai zupu, bet arī sātīgas un gardas maizītes.
- Augļu deserts ar riekstiem un šokolādi
Kamēr vēl nav vietējo augļu un ogu, iespējams pagatavot eksotiskāku desertu — salātus no veikalā nopērkamajiem citzemju labumiem. Garšos lieliski un būs arī vitamīniem bagāti.
- Cāļa fileja sēņu, tomātu un kartupeļu “kažokā”
Ikdienas vai nedēļas nogales maltītei, kā arī pat svētku galdam, ja vien ir drusciņ vairāk laika, cāļa krūtiņas filejas varam “ietērpt” gardā “kažociņā”.
- Ķīnas kāposti ar paipalu olām un kukurūzu
Meklējot kādu vieglu un ātri pagatavojamu salātu recepti, piesaistīja arī šāds izejvielu salikums.
- Kartupeļu un kūpinātas vistas gaļas salāti
Sātīgāku ēdienu cienītājiem pie dūšas labi varētu iet šie salāti — graudainās sinepes te lieliski papildina aromātiskās kūpinātās vistas un pikanto gurķu garšu.
- Ķirbju kēkss ar biezpiena pildījumu
Ķirbis bija jāizmanto, tādēļ sameklēju šo recepti, jo Lieldienās jāpasniedz apaļi ēdieni — kā saule.
- Skābā krējuma želejas tortīte ar āboliem
Lieldienās tradicionālas ir krāsotas olas, kā arī dažādi saldie ēdieni — kuliči un pashas.