- Vismaigākā – vistas gaļa
Gaļu ēst nav humāni, tomēr veselīgi. Cilvēka organisma prasība pēc tās ir normāla parādība, jo no dabas viņš ir «visēdājs».
- Par patīkamu atmosfēru nedaudz jāpiemaksā
Ir reizes, kad pusdienas gribas iebaudīt nesteidzoties un telpā, kas nav cilvēku pārblīvēta. Lai gan parasti šādās vietās pasūtītais jāgaida ilgāk, ir gadījumi, kad tādu greznību varam atļauties.
- Recepte
Iedvesmai un labām vakariņām – pupiņu zupa.
- Pārsālītā gadsimta zupa
Man bija jāvāra zupa – tā nosprieda abi kolēģi vecpuiši nejauki auksta februāra vakarā septiņdesmito gadu sākumā.
- Patīkamo var apvienot ar lietderīgo
Kādu dienu, klīstot pa pilsētu, degvielas uzpildes stacijā «Astarte» ieraudzīju cilvēku pūli, kas sastājušies rindā.
- Konkurss «Vēderprieks»
«Zemgales Ziņas» sadarbībā ar garšvielu ražotāju «Santa Maria» lasītājiem organizē vēstuļu konkursu «Vēderprieks».
- Tārpiņš gaļas garšu nesabojāja
Ieviešot kārtību rakstāmgalda atvilktnēs, atradu izgriezumu, kurā bija aicinājums rakstīt par kulinārijas brīnumiem. Viens tāds nudien manā dzīvē atgadījās tālajos septiņdesmitajos gados, kad nodarbojos ar kalnu tūrismu.
- Patiesās vērtības neiznīkst
Bijušās «Lauktehnikas» teritorijā Pārlielupē Aviācijas ielā darbojas ēstuve, kurā ikviens izsalkušais par saprātīgu naudiņu piesitīs vēderu kā bungas un līdzi nešanai kādam našķim arī sanāks.
- Pašu konservēts – daudz gardāks
Īpaši laukos nav iedomājama māja, kurā nesmaržotu pēc ievārījuma, dillēm un marinādes. Mājās gatavotās rudens veltes garšo pavisam citādi nekā veikalā nopērkamās.
- Vieta, kur labi garšo un nav virtuves smārda
Ja gadās būt Jelgavā otrpus Lielupes, pusdienas var ieturēt Čili picērijā, kas atrodas tirdzniecības centrā «Valdeka». Starp gandrīz 60 dažādām picām piedāvājumā atrodami arī citi ēdienu nosaukumi.
- Konkurss «Vēderprieks»
«Zemgales Ziņas» sadarbībā ar garšvielu ražotāju «Santa Maria» lasītājiem organizē vēstuļu konkursu «Vēderprieks».
- Vasara – ogu laiks
Jūlijs ir ogu laiks. Šur tur dārzā vēl atrodamas zemenes, taču pašā briedumā ir avenes, ķirši, upenes, gatavojas jāņogas. Ja ogas ēst šķiet apnicīgi, ieteicams tās izmantot dažādos ēdienos.
- Ātra un garšīga «Atpūta»
Paslēpusies pie dzelzceļa tilta, atrodas kafejnīca «Atpūta», kas pie ikdienas steigas pieradušos patīkami pārsteidz ar savu mierīgumu un smaržu, kas vēdī jau pie ieejas durvīm.
- Svaigu skābeņu zupa
Nomazgā divas trīs žāvētas ribiņas, liek katlā un uzvāra. Noputo, pieliek sauju auzu pārslu (tās padara zupu tumīgāku, var izmantot arī grūbas, ko pirms pievienošanas nomazgā siltā ūdenī).
- Otrā gala skābeņu zupa
Kulinārijas māksla ir sarežģīta. Lai kā tu, cilvēks (šoreiz – pavārs), censtos, vai allažiņ būsi kaut ko kaut kam pa prātam netrāpījis. Bet vai tādēļ, mēs, neprofesionāļi, nestāvētu pie plīts un neradītu vienu kulinārijas brīnumu pēc otra.
- Garšīgas pusdienas negaumīgā interjerā
Garšīgi un lēti – tā divos vārdos varētu raksturot kafejnīcas «Diāna» apmeklējumu. Taču tiem, kas vēlas ne vien garšīgi un lēti paēst, bet ēdienu baudīt arī gaumīgā gaisotnē, uz turieni doties nav vērts.
- Vecmāmiņas lieliskā rabarberu kūka
«Zemgales Ziņas» saņēmušas četru mazbērnu vecmāmiņas Ilmas vēstuli, kurā viņa stāsta par savu brīnumrecepti, kas iecienīta ne tikai pie vecmāmiņas laukos, bet atceļojusi arī uz Jelgavu. Tā ir lieliskā rabarberu kūka.
- Vidējas cenas un kvalitāte
Daudziem jelgavniekiem pierasta vieta pusdienu maltītes ieturēšanai ir ēstuve «Pagrabiņš» Pasta ielā netālu no autoostas.
- Sākusies pikniku sezona – grilē ar garšu!
Grilēšana ir interesantākais ēdiena gatavošanas veids mūsu īsajā Latvijas vasarā. Ap grilu parasti valda rosība, draudzīgas čalas un cerību pilni skatieni topošā ēdiena virzienā. Lai grilēšana būtu viegla un ērta, jāievēro daži noteikumi.
- Jaunas un svaigas vēsmas Jelgavā
Kad darbā apnikušas uzsildītās pusdienas vai līdzpaņemtās maizītes, tā vien gribas kaut kur izrauties un klusā, mierīgā gaisotnē baudīt garšīgu maltīti.