- Aukstā zupa ar skābenēm un krējumu
JĀŅU DIENA nav tālu.
- Pildīta brokastu maize “Labrīt!”
KAD IERAUGU drukātā veidā vai interneta dzīlēs kādu ideju iespējami gardam ēdienam, cenšos to saglabāt.
- Avokado un svaigu gurķu salāti ar lasi
LAI BAUDĪTU šādus salātus, vispirms izvārīju paipalu olas – tam bija nepieciešamas 2,5 līdz 3 minūtes.
- Rabarberu un ābolu kompots
RABARBERUS veikalā beidzot atradusi, tos liku lietā, lai izvārītu gardu kompotu.
- Cepti baklažāni ar tomātu salātiem
JA GARŠO baklažāni, garšos arī šādas uzkodas, turklāt tā var būt arī laba piedeva gaļas ēdieniem.
- Lavaša un divu siera "rozītes"
SĀTĪGAS ruletītes - gandrīz kā pīrādziņi vai pildītās karstmaizes.
- Banānu un šokolādes deserts ar putukrējumu
BURVĪGS deserts gan svētku galdam, gan saldajā ēdienā jebkuras maltītes noslēgumā.
- Kārtainie salāti ar krabju nūjiņām
NETICAMI gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar maigu garšu.
- Dārzeņu plācenīši ar kvinoju
Pēc salātu pagatavošanas bija atlikusi izvārīta kvinoja – tieši tik, lai izceptu garšīgus plācenīšus.
- Pikantie ziedkāposti kraukšķīgā garoziņā
Ir dzirdēts, ka ziedkāposti nav garšīgi.
- Kabaču un citu dārzeņu salāti
Pateicoties labajam cilvēkam, kurš pie Sabiedrības centra bija atgādājis vairākus lielus kabačus, vienu trīs kilogramus smagu “sivēnu” “pievaldīju” un izvārīju salātus ziemai.
- Lavaša rulete ar saldo biezpienu
Lavašu iespējams izmantot ne tikai sāļajiem, bet arī saldākiem gardumiem.
- Apelsīnu želeja ar čijas sēklu pudiņu
Kādā drūmākā rudenīgā dienā “garastāvokļa uztaisīšanai” varam pagatavot saulainu desertu ar veselīgajām čijas sēkliņām.
- Cāļu šķiņķīši ar sēnēm granātābolu mērcē
Šāda sātīga un garda ēdiena pagatavošanai varam izmantot gan cāļu kājas ar stilbiņiem, gan šķiņķīšus.
- Avokado un krabju nūjiņu salāti
Nevarēju iedomāties, ka no šīm sastāvdaļām izdosies tik gardi salāti.
- Pikantie baklažāni ar ķiplokiem
Garda uzkoda baklažānu cienītājiem, kā arī tiem, kuri ar šo violeto ogu vēl nav sadraudzējušies.
- Cienasts
Divu sieru bumbiņas sātīgā apvalkā.
- Kārumi mācību gada beidzējiem
Lai arī mācību gada finišs šogad izvērties krietni citādāks un nebūs liela kontrasta starp skolas dzīvi un brīvlaiku mājās, iespējams, dažs brīvdienas gaida vēl vairāk nekā citus gadus.
- Garšīgas brokastis visai ģimenei
Daudzviet joprojām brokastis tiek uzskatītas par galveno ēdienreizi, kuru nedrīkst izlaist.
- Svētkos ar vēsturisku stāstu un aristokrātisku šiku
Viena no lielākajām problēmām tādos svētkos kā Ziemassvētki un Jaunais gads, manuprāt, (un zinu, ka tā domā ne viens vien) ir milzīgais pārēšanās risks.
