- Сеня, дичь! Где купить и как правильно готовить мясо диких животных
Все, что попадает из леса на наш стол, обладает особым вкусом. Будь то варенье из лесных ягод, соус из лисичек или котлеты из мяса какого-нибудь дикого животного. Это мясо не так просто достать, а если и достать, то как правильно его приготовить, чтобы не разочароваться и, что еще важнее, избежать проблем со здоровьем? Портал Delfi обратился к двум экспертам (охотнику и шеф-повару), чтобы разобраться во всем, что связано с мясом лесных животных. Один знает, как это мясо "получить", другой — как приготовить. На что обратить внимание при выборе мяса? "Для каждого животного, внесенного в список дичи, установлен свой срок охоты, и все, что выходит за его пределы, является либо браконьерством, либо охотой, согласованной с Государственной службой леса, — объясняет Гатис. — Охотники, добывшие дичь в установленные сроки, хранят мясо в морозильной камере. В вакууме мясо может пролежать и два, и три года. У меня дома до сих пор лежат двухлетние отбивные и филе, которые я готовлю в виде стейков, и никаких проблем.
- Даже у гадалок настали трудные времена - отопление по карману не всем
Помещение, где с 1995 года гадают и предсказывают будущее, продается за 45 тысяч евро. Ирина Каневская, владелица гадального салона Zeme un likteņi ("Земля и судьбы"), призналась порталу Delfi, что если летом еще как-то можно свести концы с концами, то зимой плата — это непосильная ноша. На сайте ss.lv стоит объявление о свободной пятикомнатной квартире на первом этаже дома 57 на улице Таллинас. "Отличное месторасположение, собственный газовый котел, два входа, низкие коммунальные платежи и возможность разделить помещение площадью 75 квадратных метра на отдельные квартиры". Хотя покупатель пока не нашелся, владелица Zeme un likteņi не теряет надежды: "Мы продаем помещение, но предприятие будет продолжать существовать. Мы не справляемся с отоплением. Может быть, для кого-то это и мало, но для нас 300 евро — много. Будем искать другое место, двух комнат нам будет достаточно", — говорит владелица салона Zeme un likteņi.
- Путешествия на общественном транспорте? Больше страданий, чем гламура
Автоцентричный мир и общество уже больше не являются модными и прогрессивными. Сокращение выбросов CO2, ограничение использования нефтепродуктов, экологичность и экономия средств — все это вполне логично приводит к решению выбрать общественный транспорт вместо личного автомобиля. Более опытные путешественники кивают в знак согласия: да, это самый экономичный и удобный способ передвижения. Однозначно! Но вот в Латвии... Возникла необходимость съездить в Тарту на один день. Не для отдыха, а по работе, и это осложняло дело. Если бы в планах было провести в этом замечательном эстонском городе несколько дней, то ничего из нижеперечисленного бы не "задело" и не раздражало. Итак — добраться из Риги в Тарту. Машины у меня нет, пришлось бы брать напрокат. Туда и обратно — около 500 км, за такую поездку "каршеринг" запросит около 135 евро, но топливо входит в стоимость, так как у каждой машины есть фирменная топливная карта. Но все равно дорого. И да, поездка на автомобиле заняла бы у меня в общей сложности семь часов. Однако я могла бы сделать все, что запланировала, за один день, не оставаясь на ночь. Но что, если посмотреть в сторону общественного транспорта? Тарту лучше, чем, например, Павилоста, связан с Ригой как автобусами, так и поездами. Зеленые автобусы немецкой компании Flix Express позиционируются как удобный и дешевый вариант передвижения по Европе, а теперь они появились и в Латвии, поэтому я сначала изучила это предложение — ведь это дешево! — и, так сказать, "обломалась". Как путь в Тарту, так и путь домой занимают более 8 часов, причем в обоих направлениях есть пересадка в Пярну, а между рейсами проходит три часа. Выезд из Риги в 7:30, прибытие в Тарту в 16:15. Обратный путь начинается в 18:40 в Тарту и заканчивается в Риге, когда уже почти рассвело — в 2:45 утра. Стоимость билетов — 54 евро в оба конца. Это почти в три раза дешевле, чем на машине, и в два раза дешевле даже с учетом ночевки в Тарту (моя крошечная односпальная квартира на одну ночь обошлась в 43 евро). Но эти восемь часов в дороге...
- Совет читательницы: Вот как я избавилась от надоедливых муравьев в теплице
"Муравьи заполонили мою теплицу. В прошлом году я пробовала использовать корицу и специальный порошок от муравьев, но – ничего!", - говорит читательница газеты Maaleht Яанне. Но теперь она нашла неожиданное решение и хочет поделиться им с остальными. Черные садовые муравьи обычно обитают в фундаменте зданий, у обочин, в песчаных подушках тротуаров, корнях кустарников, стволах деревьев, земле под травой. Входом в гнездо служит небольшое отверстие, которое является результатом постоянной работы муравьев. У Яанне муравьи поселились в теплице и вскапывали землю у корней высаженных ею растений. В результате такой деятельности муравьев разрушается необходимая для поддержки саженцев почва и они могут упасть и погибнуть. Самый большой вред, который могут нанести муравьи, это подточить фундамент под домом, в результате чего тот может просесть. Также насекомые могут повреждать штукатурку на стенах.
- Хорошо ли живут дети Гобземса в Испании? Как государство решает вопросы опеки и прав латвийских детей за рубежом
Демонстрация семейных отношений в социальных сетях уже давно никого не удивляет. Бывает, что после расставания родители, показывая счастье и благополучие детей, находят все новые и новые "доказательства" для демонизации другого родителя. Этим занимается и бывший депутат Сейма Алдис Гобземс, судьбу детей которого активно обсуждают в соцсетях. Есть те, кто выражает беспокойство по поводу благополучия детей политика, живущих с ним в Испании. Чем государство может помочь детям, уехавшим с одним из родителей за границу? По мере того как публикации Гобземса становились все более жестким и запутанным, в социальных сетях стали обсуждать различные версии о его отношениях с бывшей женой, здоровье и безопасности его детей, которые с весны живут с отцом в Испании. Между делом депутат публикует фотографии детей, чтобы как-то объяснить никому не понятные разборки в семейных отношениях. Видимо, душевных фотографий уже недостаточно, чтобы убедить общественность в том, что в семье все хорошо. Если оставить в стороне перипетии взаимоотношений в семье депутата, то стоит задуматься о безопасности детей за рубежом. Конечно, пользователи соцсетей не должны искать ответы на все вопросы, но могут ли это сделать ответственные государственные органы? Ответственность государства за детей родителей-эмигрантов, как никогда, актуальна, ведь сейчас за рубежом проживает несколько сотен тысяч латвийцев. О безопасности и благополучии их детей известно мало — мы видим только то, что родители показывают в социальных сетях. Имеют ли государственные органы право вмешиваться в жизнь латвийской семьи, живущей за рубежом? С этими вопросами портал Delfi обратился в Рижскую социальную службу, которая отказалась от комментариев и направила нас в Рижский сиротский суд, который тоже не ответил. Получив отказ, мы обратились в Министерство благосостояния и Бюро омбудсмена, которые прокомментировали ситуацию. Что можно сделать в Латвии?
- Памятник Свободы в миниатюре и вкус латвийских копченостей: как живет латышский поселок в Бразилии
В Бразилии можно пройтись по улице Ригас, переночевать в гостинице Kluss laiks, увидеть миниатюрный памятник Свободы, попробовать копченого мяса с традиционным латышским вкусом и поговорить на латышском с жителями поселка Варпа. Там побывал посол Великобритании в Латвии Пол Браммел, который опубликовал свои впечатления в соцсетях. Поселок латышских иммигрантов-баптистов Варпа в бразильском штате Сан-Паулу был основан чуть более ста лет назад — в 1922 году. Здесь проживает 400 человек, из которых около 40% — латыши, а еще 382 латыша-эмигранта живут неподалеку. Их основные занятия — туризм, ремесла и сельское хозяйство (пчеловодство, садоводство, переработка мяса). В издании Baltijas Vēstnesis за 1890 год упоминается, что два латыша — теолог и лютеранский пастор Карлис Балодис и доктор философии Петерис Залитис — посетили Бразилию, где обнаружили хорошие условия для покупки и обработки земли. Правительство также благоприятно отнеслось к приезду потенциальных иммигрантов, и в 1922 году в Бразилию прибыли первые семьи латышских баптистских миссионеров. Они доехали поездом до нынешней железнодорожной станции Сапезал, откуда 35 километров шли через лес к тому месту, где сегодня находится поселок Варпа.
- Живут там же, где и работают: семейный ресторан в Дундаге и его отчаянные владельцы
В конце июня мы неожиданно решили посетить открытие семейного ресторана Dundagas rezidence, где царила очень приятная атмосфера. Возможно, это связано с тем, что ресторан расположен в деревне, а, может быть, потому, что на создание ресторана ушло так много сил. Кроме того, владельцы ресторана живут в том же здании, так что их дом стал по сути общественным местом. Я пообщалась с владельцами ресторана — Синтией Кристианой и Дависом Фреймутсом. Они рассказали, почему решили открыть ресторан именно в Дундаге и какими блюдами особенно гордятся. Расскажите, что такое ресторан Dundagas rezidence и кто является его владельцами? Синтия: Dundagas rezidence — это семейный ресторан в центре Дундаги, который немного изолирован от города и окружен деревьями. Владельцы — я и мой муж Давис, но в работе ресторана принимает участие вся наша семья. Давис: Dundagas rezidence — это место, куда можно приехать отдохнуть, насладиться спокойной атмосферой, великолепной природой и разнообразными вкусами — отличной едой и освежающими напитками. Здесь также можно провести различные праздники — свадьбы, дни рождения или корпоративные мероприятия. Мы владеем рестораном, но, конечно, без помощников, которые обслуживают и готовят, нам не обойтись. Как возникла идея создать семейный ресторан? Сколько времени потребовалось, чтобы воплотить мечту в жизнь? Давис: Идея возникла после того, как мы купили этот дом. До дня открытия ресторана 26 июня этого года прошло около пяти-шести лет. Да, это был масштабный проект, и из-за различных обстоятельств все двигалось медленно. Пандемия тоже немного замедлила этот процесс.
- Миндальные мамы: как жертвы культуры диет превращают в таких же жертв своих детей
Термин "миндальная мама" навеян печально известной сценой из эпизода реалити-шоу The Real Housewives of Beverly Hills 2013 года, в котором модель Джиджи Хадид звонит своей маме Иоланде и говорит, что устала, потому что в тот день съела только половину миндального ореха. Совет Иоланды был очень странным: "Съешь еще один, но только разжуй его как следует". Невинный орешек стал символом мам — жертв диет, взгляды которых на питание и спорт несовместимы со здоровьем. В 2022 году в журнале People светская львица Иоланда Хадид пылко оправдывалась за то, что в реалити-шоу этот совет был представлен без контекста: "Это был отрывок из разговора. Джиджи позвонила, потому что плохо себя чувствовала, а я, похоже, дала ей совет в полусонном состоянии. Я даже толком не помню этого разговора. Глупое недоразумение, не имеющее никакого отношения к нашей жизни". Правда, на шоу она успела дать и другие нездоровые и странные советы. Например, она отговаривала Джиджи от занятий волейболом, потому что они "портят" женскую фигуру и делают ее более мускулистой. Или разрешила имениннице нарушить на один день диету на вечеринке по случаю дня рождения. Конечно, даже в такой день кусок торта был миниатюрным. Иоланда не единственная, кто придерживается странных взглядов. Когда Гвинет Пэлтроу, актриса и создательница сайта Goop, рассказала о своей "оздоровительной методике", состоящей из чашки бульона после часовой тренировки в спортзале, она стала "мамой миндальных мам". К сожалению, таких мам, как Хадид и Пэлтроу, больше, чем хотелось бы. В очередной раз социальные сети дают возможность жертвам высказаться. Например, видео пользователя @_leaveitblankk о том, как миндальные мамочки стыдят своих детей за выбор еды в ресторане вплоть до удаления из салатов дополнительных ингредиентов, чтобы сделать еду "более здоровой".
- Не гибрид, но похож: Что такое земляничная малина и как ее едят (и выращивают)
Еще десять лет назад земляничная малина была относительно малоизвестной культурой. И даже сейчас она все еще редко встречается в садах. Тем не менее, ее стоит выращивать. В естественных условиях малина соблазнительная или малина земляничная (Rubus illecebrosus) представляет собой полукустарник, растущий на склонах холмов и вырубках в Восточной Азии и Японии. В природе она может достигать метра в высоту, но в наших садах его высота обычно вдвое меньше. Малина земляничная – вид растений семейства Rosaceae, рода ежевика Rubus и подсемейства малина Idaeobatus, но с ботанической точки зрения это не гибрид, а близкий родственник малины. Первые сведения о культивировании земляничной малины относятся к середине XIX века. Впервые ее описал немецкий врач и ботаник Вильгельм Ольберс Фокке в 1899 году. В Европе и в нашей стране земляничная малина выращивается как из-за внешнего вида, так и из-за привлекательных ягод. Растение вырастает в пушистый почвопокровный кустарник, радующий садовода белыми соцветиями и яркими красными ягодами. Плоды довольно крупные, до трех сантиметров в диаметре! Какова она на вкус? Ягоды малины соблазнительной действительно немного похожи на малину и немного на клубнику. По вкусу они напоминают оба плода – отсюда и их название.
- Мальчики не плачут! Почему современные мужчины стали "мягкими" и что это вообще значит?
Идея о том, что мальчикам нельзя плакать, похоже, не потеряла своей актуальности, даже несмотря на популярный нарратив о "мягких" современных мужчинах. Подобные высказывания наводняют социальные сети, становятся частью повседневных разговоров и даже попадают в современные политические дискурсы. Мягкие — это какие? Те, кто не прячет свою боль за грудой мышц и не боится красить ногти в розовый цвет? Философ и писательница Симона де Бовуар однажды сказала: "Женщиной не рождаются, ею становятся". Эту же фразу можно применить и к мужчинам. Мужественность в ее традиционном понимании уже давно потеряла свою актуальность и стала для многих мучительной ролью. Понятно, что исторические роли мужчины как "защитника", "завоевателя" и "охотника" должны меняться в зависимости от социально-экономических и технологических изменений, но всегда найдутся те, кто захочет сохранить классические идеалы, какими бы устаревшими и ненужными они ни были. Искусственно созданная мужественность Доктор медицинских наук, профессор Артурс Утинанс отмечает, что культура, общество и даже биология человека меняются с течением времени. Меняются и принципы полового отбора. "В прошлом мужчина был поставщиком ресурсов, он должен был быть физически сильным и иметь высокий социальный статус. Поэтому мачо, которые защищали и обеспечивали, пользовались уважением. Женщины же должны были соответствовать определенным критериям внешности — иметь пышную грудь, широкие бедра и узкую талию", — рассказывает он. Правда, Утинанс добавляет, что внешность тоже является переменной величиной в гендерных ролях. Например, в эпоху неолита мужчины были более гламурными. Кстати, обувь на высоком каблуке исторически пришла из мужского гардероба. Аристократы и короли на картинах барокко и классицизма совершенно не соответствуют современным представлениям о том, как выглядит мужчина. По сути, образ сильного мужчины в дорогом костюме, который мы видим сегодня, возник совсем недавно.
- Сокровище Черногории, с которым не хочется прощаться — город Будва
Моя недавняя поездка в Черногорию изменила мое представление об отдыхе за границей. Я до сих пор вспоминаю увиденное и пережитое в этой стране, поэтому мне бы хотелось отдельно рассказать о весьма запоминающемся месте — городе Будва. Не только в туристических брошюрах, но и среди самих черногорцев он считается самым популярным местом отдыха. Будва — самое посещаемое место в Черногории, но количество туристов там едва ли сравнимо с Римом, Парижем или Барселоной. Там почти нет очередей, никто нигде не толпится и можно чувствовать себя свободно и комфортно. Что привлекает путешественников в Будве? Это и многочисленные скалистые пляжи, и атмосферный Стари град, и оживленные бары и ночные клубы, где вечеринки продолжаются до раннего утра (город часто называют "черногорским Майами"). Но Будва — это нечто большее: несмотря на оживленную атмосферу, это место, куда можно сбежать, расслабиться и забыть на время о повседневной жизни. В первый же вечер в Будве нашу группу водила по старому городу гид, которая в конце экскурсии сказала, что это место для отдыха. Она сама была настолько очарована спокойствием Будвы, что переехала сюда несколько лет назад. И она не единственная, кто принял такое решение. Главным достоинством Будвы являются ее пляжи, но пусть это не отпугивает тех, кто хочет провести свой отпуск не только лежа на пляже и купаясь в бирюзовой воде. Здесь можно заняться скалолазанием или полетать на параплане, любуясь захватывающими видами Адриатического побережья. Немного в стороне от города находятся горы и леса, где можно отдохнуть от шумного центра и прогуляться по одной из пешеходных троп.
- Превратите дорогу в путешествие! Что посмотреть по дороге в Польские Татры
Хотите посетить живописные польские Татры? Стоит подумать о том, что можно увидеть по дороге, а не только в пункте назначения! Путешествие на автомобиле тем и прекрасно, что можно ехать и парковаться там, где душа пожелает. Однако почти 1150 километров (в одну сторону) – это не шутка, поэтому, чтобы не тратить время, нервы и деньги, нужно тщательно спланировать свое путешествие. Расположенный у подножия Татр Закопане часто становится конечным пунктом путешествия, но куда еще можно завернуть по дороге из Риги в Татры? Бауский замок Начнем с Латвии! Самый прямой маршрут из Риги в Закопане неизбежно пройдет через Бауску. И почему бы не посетить Бауский замок, если дорога предоставляет такую возможность? Ансамбль Бауского замка, тронутый временем, стоит в живописном месте, где река Лиелупе соединяется с рекой Мемеле. Самая старая его часть – замок Ливонского ордена, от которого сегодня сохранились лишь руины – была построена в середине XV века. Самая новая часть замкового ансамбля, построенная в конце XVI века, являлась резиденцией курляндских герцогов Кетлеров. Сегодня замок предлагает посетителям полюбоваться реками Муса и Мемеле и обширным Земгальским ландшафтом с центральной башни замка, принять участие в тематических экскурсиях и программах и пройтись по тропе вдоль северной стены замка, которая открыта с мая. После посещения замка можно пройти по пешеходной дорожке через парк Пилскална, через луг и мост на Кирбаксалу и посмотреть на устье реки Лиелупе. С мая по сентябрь замок открыт каждый день с 9 до 19 часов. Входной билет стоит 9 евро для взрослых и 4,50 евро для школьников и пенсионеров. Адрес: Bauskas pils muzejs, Pilskalna iela, Bauska График работы: май-октябрь ежедневно с 09:00 до 19:00 (войти можно до 18:30) Дополнительная информация: www.bauskaspils.lv Биржайский региональный парк Первая остановка в Литве – Биржайский район, полный сюрпризов. Это уникальное место, где земная поверхность меняет ландшафт, поскольку грунт проваливается в самом прямом смысле этого слова, т.е. подземные воды вымывают находящиеся в нем гипсовые отложения. Появляются загадочные карстовые воронки, в которые иногда проваливаются коровы и даже дома. Посмотреть на эти необычные "озера" можно с 32-метровой вышки в Киркилай. Сама вышка была задумана в виде поставленной вертикально пироги, а получилась буква "С" наоборот или лунный месяц, как вам больше нравится. С башни хорошо видны не только сами озера, но и находящаяся поблизости деревушка Киркилай. Более подробно о вышке мы писали ЗДЕСЬ. Кстати, неподалеку от карстовых озер Киркилай находится тропа для прогулок босиком, до которой можно доехать и погулять голыми ногами по песку, камням, доскам, коре деревьев, опилкам и т.д. Мы писали о тропе ЗДЕСЬ и всячески ее рекомендуем. Музей льна (Ветряная мельница в Стултишкяй) В десяти километрах от Паневежиса в деревне Стултишкяй стоит старинная четырехэтажная ветряная мельница. Ее построили еще в 1880 году вокруг мощной сосны, которая впоследствии срубили. Если вначале своего существования мельница еще выполняла свои прямые обязанности, то после всех, прокатившихся по территории Литвы войн, ее забросили и восстановили лишь в 1994 году. Сейчас там находится музей льна, в котором можно познакомиться с коллекцией старинных этнографических и народных предметов. На первом этаже выставлены старинные орудия обработки льна. На втором этаже находится выставка льноволокна, а также ткацких станков, образцов тканых льняных тканей и полотенец. Третий этаж посвящен старинным народным бытовым инструментам и утвари, использовавшимся в Литве в XIX веке. Стоимость посещения музея составляет 1 евро для взрослых и 0,60 евро для детей. Адрес: Linų muziejus – malūnas, Stultiškiai График работы: для посещения музея необходимо предварительно записаться по телефону +37065310047 Дополнительная информация: www.pamatyklietuvoje.lt После того, как вы объедете Паневежис по окружной, ваш путь будет лежать в Каунас и дальше в Мариямполе. И если вы еще не устали от остановок или, наоборот, планируете сделать первую, то Каунас – вполне подходящее для этого место. IX форт Каунасской крепости
- Печальный конец истории латвийской королевы вечеринок: что скрывалось за картинками гламурной жизни
Шесть лет назад о роскошной жизни Бетии Валрос говорила вся Латвия — вот она паркует свой Aston Martin у памятника Свободы, а вот стала обладательницей единственного в Латвии желтого Ferrari. Но мало кто знал, что за богатством, демонстрируемым на публику, скрывались боль и ужасающие подробности личной жизни. Посетители легендарного клуба Essential наверняка помнят одну из его завсегдатаев – Бетию Маркопу. Позже она уехала за границу, где, по неофициальным данным, работала официанткой. Именно там она встретила свою большую любовь – финна Кари Валроса, старше ее на 20 лет, который показал ей совершенно другой уровень жизни. "Он сильно избил меня в Риге, но не так сильно, как в Малайзии. У меня было много проблем с лицом после удушения, так как буквально за день до этого я сделала ботокс и филлеры, и половина лица свисала вниз на челюсть из-за отеков. За то, что я не написала заявление, он мне подарил машину", – рассказывает Бетия в ответ на вопрос подписчицы, как у нее появился Bentley Bentayga стоимостью около 250 тысяч евро.
- Плитвицкие озера, Триглав, Дурмитор: Три национальных парка Восточной Европы, которые надо успеть посетить в этой жизни
Относительно недалеко от нас находятся национальные парки, такие удивительные, такие впечатляющие, такие эмоциональные, такие, такие... Такие, которые нужно увидеть своими глазами, чтобы оценить те чудеса природы и ландшафты, которые нам даны. Но как лучше всего наслаждаться этими огромными территориями, площадь которых чаще всего составляет тысячи гектаров? Конечно же, пройдя по тропам, специально созданным для того, чтобы дать представление о богатстве и неповторимости местной природы. Национальный парк Плитвицкие озера, Хорватия Национальный парк Плитвицкие озера в Хорватии часто называют самым красивым национальным парком в Европе, и если бы вам пришлось выбирать только одно место для посещения в Хорватии, то им должны были бы стать именно Плитвицкие озера. Национальный парк расположен в центральной части Хорватии, недалеко от границы с Боснией и Герцеговиной. Он является крупнейшим и старейшим в Хорватии, обладает редкой красотой и природными богатствами, которые на протяжении многих лет привлекают любителей природы. В 1979 году парк был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Национальный парк знаменит своими каскадными озерами, которые, переливаясь разными оттенками голубого, зеленого и серого, стекают вниз по долине. Всего их 16, и они соединены системой рек, протекающих по территории парка. В парке воды протекают через травертиновые дамбы, которые создавались тысячелетиями и привели к образованию естественных плотин, которые в свою очередь поспособствовали появлению красивых озер, пещер и водопадов. Этот геологический процесс продолжается и сегодня. Но не только озера остались нетронутыми — в этом районе есть несколько водопадов, самый большой из которых (Великий Слап — буквально, "Великий водопад") достигает в высоту 78 метров. Высота второго по высоте водопада ("Галовацкий бук") составляет 25 метров.
- "Вам не страшно, ведь там ваши вещи?" Как семьи сдают на лето свои городские квартиры чужим людям
Обычно люди сдают в аренду квартиру или дом, в которых сами не живут, но есть и такие, кто не боится использовать собственное жилье для получения дополнительного заработка, пишет Maaleht. Проживающая в Курессааре семья Тамбек из пяти человек три года назад впервые решила летом принять у себя дома незнакомцев. По словам матери семейства Мари Тамбек, эта идея вынашивалась уже некоторое время: "Мы много путешествовали и всегда останавливались в очень интересных квартирах, а не в отелях. И всегда думали, что было бы неплохо самим оказаться в другой роли". Четыре года назад Тамбеки переехали на Сааремаа. Купили в Курессааре (столица острова. - Прим. пер.) квартиру с тремя комнатами и приступили к ремонту. "Поскольку моя мама тоже живет на Сааремаа, но в сельской местности, у нас появилась возможность воплотить в жизнь нашу идею: летом жить у мамы, а квартиру сдавать. Поскольку мы на самом деле и до этого проводили лето у нее, то подумали, что, раз квартира все равно в это время пустует, то давайте ее сдадим", — рассказывает Мари. Она отмечает, что среди знакомых семьи не было никого, кто поступал так же со своим жильем. "Люди либо не так много находятся вне дома, либо боятся пускать посторонних в свой дом и к своим вещам. У нас больших страхов не было. Более ценные вещи ведь можно убрать. И какой смысл заранее бояться, что кто-то что-то сломает?" Из одной комнаты сделали склад Так как у семьи с тремя детьми много вещей, Тамбеки решили сделать из одной из спален своего рода кладовку. Туда они собрали самые личные вещи, которые не стали брать с собой в деревню.
- Вместо потепления — ледниковый период? Как в 70-е годы прошлого века возник миф о похолодании на Земле
Сегодня у подавляющего большинства климатологов нет сомнений — планета становится теплее и хозяйственная деятельность человека способствует быстрому изменению климата. А ведь еще в 1970-х годах бытовало мнение, что все будет совсем иначе. Тогда СМИ предупреждали о похолодании планеты и даже о наступлении ледникового периода. Полвека спустя отрицатели антропогенного климатического кризиса продолжают распространять миф о том, что предсказания глобального похолодания и надвигающегося ледникового периода были в то время мнением большинства. В статье вы узнаете: - Когда и почему ученые впервые задумались о глобальном потеплении? - Насколько обоснованными были опасения о наступлении нового ледникового периода 50 лет назад? - Почему предупреждения о похолодании планеты сегодня можно считать мифом? О глобальном потеплении знали еще в XIX веке Многие считают, что глобальное потепление— это проблема, которая вышла на первый план только в XXI веке. Однако эта тема вовсе не нова для ученых. Влияние выбросов парниковых газов на глобальную температуру было предсказано еще в XIX веке. Это было время важных открытий в истории нашей планеты. Изучая "шрамы" планеты — долины, врезанные в земную кору, а также морены и другие образования, — ученые нашли причины их возникновения. Когда-то климат был гораздо холоднее, и земля была покрыта толстым слоем льда. Когда древние ледники двигались, а затем отступали, они оставляли геологические следы. К концу XIX века было выделено уже несколько отдельных ледниковых периодов. Но что их вызывало?
- Автопутешествия по Европе: Топ-5 лучших направлений (и советы бывалых!)
Вещи — в багажник, карты — под мышку, сами — в машину и вперед, в незабываемое путешествие по удивительным местам Европы! Отправляясь в самостоятельное путешествие, вы можете быть независимы и изучать пейзажи сколько угодно, а если по пути попадется интересная остановка, достаточно включить "поворотник" и не отказывать себе в удовольствии. Кто, как не опытные путешественники, знает лучшие места для остановки во время автопутешествия? Зайга и Эдгарс, которые пишут о своих приключениях как в своем аккаунте в Instagram, так и в блоге zaigar.lv, много путешествовали по Европе как на автомобиле, так и в кемпере. Они считают, что Западная Европа слишком далека для коротких автопутешествий, и им удобнее прилететь туда и арендовать автомобиль на месте. Так они поступали в Испании, Португалии, Исландии. Однако, если времени немного, то Польша и Словакия также являются хорошими направлениями. Пара рекомендует посетить Словению, Норвегию и Исландию, а также дают ценные советы по путешествиям и рекомендуют сайты и приложения, которые могут облегчить поездку. Словения "Словения — идеальное направление для "роадтрипа", поскольку это относительно небольшая страна — в три раза меньше Латвии, — поэтому добраться из одного места в другое можно быстро. На небольшой территории можно увидеть самые разнообразные достопримечательности: горы, море, древние города, огромные пещеры, бирюзовые реки и т.д. Дороги в Словении очень хорошие. Некоторые из них платные, но можно легко объехать страну и по бесплатным дорогам, более медленным, но, безусловно, более красивым. Июль и август — самые популярные месяцы для посещения Словении, поэтому лучше ехать до или после самого горячего туристического сезона. Тогда и цены ниже. В Словении запрещено разбивать "стихийные" палаточные лагеря (т.н. wild camping). Особенно строго это соблюдается в природных парках, по крайней мере, в разгар туристического сезона — полиция не дремлет и штрафы очень большие.
- Как презерватив стал самым сексуальным аксессуаром в мире моды
"Я жалею только об одном: что я не изобрел самый красивый предмет одежды — презерватив," — сказал дизайнер Жан-Поль Готье после смерти своего партнера Франсиса Менюжа в 1990 году от ВИЧ. Готье не единственный, кто пытается сделать этот интимный "предмет одежды" модным. Презервативы — это не только важное условие безопасного секса. Дизайнеры и бренды пытаются показать, что они могут быть стильным аксессуаром, и стремятся сделать эту несексуальную "одежду" более эффективной, ответственной, инклюзивной и эстетичной. Например, дом моды Saint Laurent продает презервативы своего бренда в концептуальном магазине Rive Droite в Париже и в интернет-магазине. Этот уникальный продукт является частью рекламной кампании The Love Affair и продается примерно за шесть евро в шести изысканных расцветках: золотой, блестящей черной, черно-белой клетке, треугольниках, леопардовой и зебровой. Естественно, они украшены изысканным логотипом модного дома.
- Почему кому-то кажется, что Шаман — русская культура?
Каждый день Z-поэты и музыканты ноют. Их стихи, песни, фильмы никто не хочет смотреть. На концерты не зовут — вместо них по сцене прыгает Элджей в компании иноагента Моргенштерна, а в чартах царит недавно еще опальная Инстасамка. Неужто заговор? Все куда проще. Z-культура, порожденная полномасштабной войной в Украине, не породила ничего по-настоящему знакового. Что вы можете вспомнить помимо песни "Я русский" (к ней мы еще вернемся)? Скорее всего, ничего. Многие из вещей, которые выпускают поддерживающие Москву в войне музыканты — это такие хиты для внутреннего пользования. В афганскую войну дембеля пели "Прощайте горы, вам видней". В чеченскую были армейские хиты вроде "В Моздок я больше не ездок". Так и сейчас есть множество песен, которые обычному слушателю даже в России — хотя, казалось бы, воюющая страна — ничего не скажет. "Вставай, Донбасс!" — это разве что мем в тиктоке. "Лето и арбалеты" Акима Апачева — бедовая поп-песня, совершенно никудышная без контекста. Я вполне себе представляю бывших участников вторжения в Украину, которые через лет 10 будут под дешевый синтезатор петь все те же песни у станций метро в Петербурге, как это делают люди, похожие на ветеранов Афганистана. Это музыка мобилизационного толка: призывающая, восклицающая и глубоко перепахивающая. Ей сложно соперничать с не такими назойливыми и настойчиво призывающими занять какую-то позицию в войне поп-хитами из чартов "ВКонтакте" — а там царят Анна Асти, певец Макан и та же Инстасамка, которой любая опала нипочем. "Вот он я, смотри! Шрамы на лице моём сотри! Вот, мой щит и меч! Я иду, чтоб - жизнь твою сберечь!", — обращается к неизвестному слушателю вокалист группы "Зверобой" в песне "Моя родина возвращается". Далекий от войны и политики слушатель не может найти в этом тексте себя: его не надо сберегать — ему хочется танцевать. "Ну что, солдат, тебе снова в бой — оглянись, твоя страна за тобой!", — кричит Вадим Самойлов в своей свежей песне "Что дальше". И что дальше, непонятно. Размер провоенного большинства неизвестен. И нужны эти песни оказываются только условному "солдату", хотя и он порой предпочитает музыку совсем безыдейную вроде поп-фрешвуман Мейби Бейби. А другие слушатели в солдаты не рвутся и страны ни за собой, ни под собой не чувствуют.
- Неизвестная Эстония. Впечатляющие и малоизвестные места для однодневных путешествий к нашим северным соседям
Водопады, которые умеют находить только местные жители, усадьбы, слава которых не оценена за пределами страны, места, хранящие тайны и манящие искателей приключений... Когда кажется, что ты знаешь все, что может предложить Эстония, самое время взглянуть на соседнюю страну с другой стороны и исследовать менее известные ее уголки — от природы до культурных и исторических достопримечательностей. Илона Кбеян из Эстонского Совета по туризму рассказала нам о некоторых необычных местах, которые могут вызвать желание посетить Эстонию именно как малоизвестную страну. Усадьба и парк Кирна — тюльпановый рай в мае Усадьба Кирна имеет необычную историю, и, хотя о ней мало что известно, она заслуживает внимания. Усадьба была построена в XVIII веке и, если верить историческим источникам, то куски известняка, необходимые для строительства здания, доставлялись из каменоломен "человеческим конвейером" — из рук в руки на расстояние около километра. И хотя сегодня белокаменная усадьба утратила свое былое величие, она постепенно восстанавливается, регулярно открывая для посетителей новые помещения. В настоящее время в усадьбе располагается центр естественного лечения и медицины, уделяющий особое внимание психическому здоровью. В усадьбе также проводятся различные лекции, семинары, концерты и выставки. Но более примечательным, нежели сама усадьба, является ее парк, известный своей лечебной силой. Причиной тому является необычное местоположение — геологические разломы создали здесь зоны, обладающие, как утверждается, целебными свойствами. Но не только легендарные целебные свойства делают парк особенным — каждую весну здесь расцветают тысячи тюльпанов, поэтому парк усадьбы Кирна называют местной Голландией.