Trešdiena, 2026. gada 11. novembris 15:26
Vārda dienas: Nellija, Ojārs, Rainers
1. Svaigiem nēģiem pārber sāli un zivis atbrīvo no specifiskajām gļotām, pēc tam noslauka. Atkarībā no nēģu lieluma katru sagriež 3–4 gabalos un apmēram 30 minūtes uz ļoti mazas uguns liesmas vāra dārzeņu buljonā. Kad nēģa gabaliņi izvārījušies, tos no buljona izņem un atdzesē.
Rakstu var komentēt tikai reģistrēti lietotāji!
